Demi-chef de rang
Emploi Tourisme - Loisirs
Chessy, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Vous devez avoir entre 18 et 29 ans révolus impérativement pour intégrer cette alternance Description du poste : Avec plus de 180 points de restauration répartis au sein des parcs, au Disney Village, ainsi que dans les hôtels et les centres de conventions, la restauration à Disneyland Paris est un rendez-vous incontournable pour nos visiteurs, qui auront plaisir à découvrir une grande variété de saveurs et de mets concoctés par nos chefs et leurs équipes soucieuses de servir des sourires à tous les repas. Vos missions : Intégré(e) à la brigade de l'un de nos restaurants d'hôtels, vous serez amené(e) à : - Assurer un service de qualité en supervisant toutes les étapes avec les serveurs, depuis l'accueil des visiteurs jusqu'à leur départ, en passant par le conseil et la prise de commande, le service à l'assiette, l'encaissement, - Développer une communication dynamique et un esprit d'initiative au sein de votre équipe, s'assurer que chacun soit opérationnel(le), - Coanimer les briefings quotidiens et participer à la formation des nouveaux membres de l'équipe, - Assurer l'application des normes HACCP au sein de votre restaurant. Vos atouts pour ce poste : - Vous vous[...]
